【信長のシェフ】ドラマでは今の回路図全く読めないわ
【西村ミツル】 信長のシェフ 【梶川卓郎】 十乃膳
3:名無しんぼ :2014/07/16(水) 17:51:43.89 ID:xxFc65cn0
▽>>950超えたら 速度を落として次スレの準備(テンプレの追加があれば挙げておく)
>>970踏んだものが 次スレを立てること!
>>970が立てれなかったら、立てれない旨を宣言して 次は>>980が立てる
>>980が立てれなかったら 以降 立てれる者が随意宣言して立てること。
テンプレ以上
>>970踏んだものが 次スレを立てること!
>>970が立てれなかったら、立てれない旨を宣言して 次は>>980が立てる
>>980が立てれなかったら 以降 立てれる者が随意宣言して立てること。
テンプレ以上
77:名無しんぼ :2014/07/22(火) 19:08:37.06 ID:8mZKL9yH0
・富士山は休火山
・東海道五十三次の版画の制作者は安藤広重
・日本で一番古い貨幣は和同開珎
・ブロントサウルスは雷竜の一種
・堺市にある日本最大の前方後円墳は仁徳天皇陵
・645年に起きたのは大化の改新
・イスラム教の開祖はマホメット
・鎌倉幕府は1192年から
・江戸幕府がキリシタンを見つけるために行ったのは踏み絵
・電気抵抗の記号はVVVみたいなギザギザの形
・3〜4世紀に奈良にあったのは大和朝廷
・太陽系の惑星で輪があるのは土星
・ピラミッドは奴隷が作った
↑こうやって覚えてる奴は間違いなく30歳以上
・東海道五十三次の版画の制作者は安藤広重
・日本で一番古い貨幣は和同開珎
・ブロントサウルスは雷竜の一種
・堺市にある日本最大の前方後円墳は仁徳天皇陵
・645年に起きたのは大化の改新
・イスラム教の開祖はマホメット
・鎌倉幕府は1192年から
・江戸幕府がキリシタンを見つけるために行ったのは踏み絵
・電気抵抗の記号はVVVみたいなギザギザの形
・3〜4世紀に奈良にあったのは大和朝廷
・太陽系の惑星で輪があるのは土星
・ピラミッドは奴隷が作った
↑こうやって覚えてる奴は間違いなく30歳以上
100:名無しんぼ :2014/07/24(木) 01:16:23.75 ID:DOj2Xd6C0
>>77
・富士山は活火山
・東海道五十三次の版画の制作者は歌川広重
・和同開珎より前に私鋳銭があった
・アパトサウルスは雷竜の一種
・堺市にある日本最大の前方後円墳は大仙陵古墳
・645年に起きたのは乙巳の変(「大化の改新」はその後の政治改革を指す)
・イスラム教の開祖はムハンマド
・鎌倉幕府は1185年(頼朝が日本国惣追捕司兼惣地頭に任じられた年)から
・(知らない)
・(知らない)
・(知らない)
・太陽系の複数の惑星に輪がある
・ピラミッドは自由民が賃金労働として作った
↑これで良かった?
・富士山は活火山
・東海道五十三次の版画の制作者は歌川広重
・和同開珎より前に私鋳銭があった
・アパトサウルスは雷竜の一種
・堺市にある日本最大の前方後円墳は大仙陵古墳
・645年に起きたのは乙巳の変(「大化の改新」はその後の政治改革を指す)
・イスラム教の開祖はムハンマド
・鎌倉幕府は1185年(頼朝が日本国惣追捕司兼惣地頭に任じられた年)から
・(知らない)
・(知らない)
・(知らない)
・太陽系の複数の惑星に輪がある
・ピラミッドは自由民が賃金労働として作った
↑これで良かった?
102:名無しんぼ :2014/07/24(木) 01:59:37.80 ID:jGIcIO3M0
>>100
和同開珎は富本銭じゃないかなぁ
和同開珎は富本銭じゃないかなぁ
103:名無しんぼ :2014/07/24(木) 02:10:48.16 ID:oGdSGUZL0
150:名無しんぼ :2014/07/26(土) 23:46:09.53 ID:FNVKTCdk0
まだそんな状況になったことがないから正確な事は分からんけど、
いざ死ぬとなったら特別に豪華なのじゃなくてシンプルなものを欲しがっても不思議ではないんじゃないかな?
俺も最後に一食だけと決めて死ぬとなったら、ずっと食べなれたラーメンとか、母親が作ってくれたカレーとか
そういうのを食べて死に臨む気がする。
いざ死ぬとなったら特別に豪華なのじゃなくてシンプルなものを欲しがっても不思議ではないんじゃないかな?
俺も最後に一食だけと決めて死ぬとなったら、ずっと食べなれたラーメンとか、母親が作ってくれたカレーとか
そういうのを食べて死に臨む気がする。
151:名無しんぼ :2014/07/27(日) 00:15:18.64 ID:DtRxm4P/0
そういう所で母親のカレーは強いだろうな。
153:名無しんぼ :2014/07/27(日) 01:44:47.75 ID:SPTCK9Ll0
>>151
チクワが入っているんだろ?
>>150
「死刑囚の最後の晩餐」というのがあるけどね アメリカに たぶん
自由にリクエストできるらしい 一番多いのはチーズバーガー(マックの安いやつじゃないよ 本格的なヤツ)とまたどこかで聞いた
次はやっぱりステーキなのかな? でも中には
チョコチップ入りミントアイス(1リットル)
死刑囚:ティモシー・マックベイ33才
犯罪:殺人168人。オクラホマ・シティ連邦政府ビル爆破事件。
というなんか いや〜な気分になるのもある
無表情に黙々と食い続けて完食したとか
チクワが入っているんだろ?
>>150
「死刑囚の最後の晩餐」というのがあるけどね アメリカに たぶん
自由にリクエストできるらしい 一番多いのはチーズバーガー(マックの安いやつじゃないよ 本格的なヤツ)とまたどこかで聞いた
次はやっぱりステーキなのかな? でも中には
チョコチップ入りミントアイス(1リットル)
死刑囚:ティモシー・マックベイ33才
犯罪:殺人168人。オクラホマ・シティ連邦政府ビル爆破事件。
というなんか いや〜な気分になるのもある
無表情に黙々と食い続けて完食したとか
171:名無しんぼ :2014/07/28(月) 17:25:32.11 ID:7mLGK4eqi
で、黒田官兵衛はいつ出て来るの?
いつ監禁されて足萎えになるの?
いつ監禁されて足萎えになるの?
175:名無しんぼ :2014/07/28(月) 20:55:57.47 ID:i3ULNdr80
>>171
秀吉が、播磨攻め始める前後から。当分出て来ないし。
秀吉が信長から離れて独自行動するような時期の話だから。
信長のシェフであるケンとはほとんど関わらない。
せいぜい、荒木攻めで官兵衛解放された時労いに料理食わす程度だろ
秀吉が、播磨攻め始める前後から。当分出て来ないし。
秀吉が信長から離れて独自行動するような時期の話だから。
信長のシェフであるケンとはほとんど関わらない。
せいぜい、荒木攻めで官兵衛解放された時労いに料理食わす程度だろ
276:名無しんぼ :2014/08/06(水) 21:54:28.65 ID:NGZbtRLE0
「鬼武蔵」「狂戦士」「戦国DQN四天王最強」「歩くだけで死人が出る男」
と呼ばれた次男、森長可。
「品行方正」「美男子」「信長の寵童」「本能寺で信長に殉じた忠臣」
と呼ばれた三男、森乱丸成利。
なんで同じ兄弟でここまで差がついたのか。本当にこいつら同じ父を持つ兄弟か?
と呼ばれた次男、森長可。
「品行方正」「美男子」「信長の寵童」「本能寺で信長に殉じた忠臣」
と呼ばれた三男、森乱丸成利。
なんで同じ兄弟でここまで差がついたのか。本当にこいつら同じ父を持つ兄弟か?
284:名無しんぼ :2014/08/07(木) 09:57:04.69 ID:xBjbHolU0
酸っぱい物を好む奴は先天的な味音痴
本能が壊れてるレベルでおかしい
本能が壊れてるレベルでおかしい
286:名無しんぼ :2014/08/07(木) 12:00:09.94 ID:8fOa7pVYi
289:名無しんぼ :2014/08/07(木) 20:17:43.01 ID:vycCgasF0
293:名無しんぼ :2014/08/08(金) 09:06:55.27 ID:6d9NT3xK0
ついに寧々登場か。いきなり怒り顔だったんで一瞬楓かようこかと思ってしまったw
しかしこの作品の女性陣は魅力的な人ばっかだな。今回の夏さん、濃姫様とお市とのやりとり、濃姫様に惚れる茶々様、寧々と、どれも素晴らしかったわ。
あと濃姫様、少し若返ったような・・・
しかしこの作品の女性陣は魅力的な人ばっかだな。今回の夏さん、濃姫様とお市とのやりとり、濃姫様に惚れる茶々様、寧々と、どれも素晴らしかったわ。
あと濃姫様、少し若返ったような・・・
304:名無しんぼ :2014/08/08(金) 18:08:38.73 ID:6d9NT3xK0
丹羽長秀も今回が初登場だっけ? 柴田さんはしょっちゅう出てるけど
310:名無しんぼ :2014/08/08(金) 20:06:01.94 ID:jRSzr81RO
311:名無しんぼ :2014/08/08(金) 20:17:18.14 ID:qrtDPiDT0
寧々様が色んな意味で可愛くて笑った
ラストのケンと夏が夫婦過ぎて和んだ
ラストのケンと夏が夫婦過ぎて和んだ
312:名無しんぼ :2014/08/08(金) 20:36:46.03 ID:6d9NT3xK0
>>310
そんな頃からいたのか。1巻に柴田さんらしき人物がいるのは知ってたけどそこまで気付かなかった。
>>311
今回雑誌の表紙まで夫婦的な絵だったもんなw やはり夏さんと結ばれて、ようこは踏み台的な展開になるのかな
そんな頃からいたのか。1巻に柴田さんらしき人物がいるのは知ってたけどそこまで気付かなかった。
>>311
今回雑誌の表紙まで夫婦的な絵だったもんなw やはり夏さんと結ばれて、ようこは踏み台的な展開になるのかな
323:名無しんぼ :2014/08/09(土) 20:51:25.80 ID:i4ocoFJn0
寧々様何回見てもニヤけるなw
そのうちケンが寧々様の料理食べる所なんか見てみたい
そのうちケンが寧々様の料理食べる所なんか見てみたい
324:名無しんぼ :2014/08/09(土) 21:24:49.01 ID:qxmDbm/U0
332:名無しんぼ :2014/08/10(日) 07:38:51.01 ID:ZRva8A7E0
終了終了
★おしらせ★
今週号から 「原作」→「料理監修」になりました。
そして、私からの申し出により、原稿料は半額、
次の第11巻からは著者印税0(ゼロ)にしていただきました。
いきなり放り投げるのはあまりに卑怯すぎるので 当分の間は続けようと思いますが
(今のところ まだ「プロット《あらすじ》」を書いておりますが)、
徐々に フェードアウトしてゆくつもりです。
もし期待していた人が居るのであれば、ごめんなさい。申し訳ありませんです。
以上。
★おしらせ★
今週号から 「原作」→「料理監修」になりました。
そして、私からの申し出により、原稿料は半額、
次の第11巻からは著者印税0(ゼロ)にしていただきました。
いきなり放り投げるのはあまりに卑怯すぎるので 当分の間は続けようと思いますが
(今のところ まだ「プロット《あらすじ》」を書いておりますが)、
徐々に フェードアウトしてゆくつもりです。
もし期待していた人が居るのであれば、ごめんなさい。申し訳ありませんです。
以上。
335:名無しんぼ :2014/08/10(日) 09:43:43.29 ID:Tx5fR3Z90
378:名無しんぼ :2014/08/11(月) 10:26:46.32 ID:0FrnNIc80
ざっくり計算して1冊600円1割を絵師と半々にして30円×5万部,,,150万円パーにしたのか原著者??????
豪快さんじゃわい!!!!!!!!! 俺にくれ
豪快さんじゃわい!!!!!!!!! 俺にくれ
391:名無しんぼ :2014/08/12(火) 05:58:44.91 ID:C35xPGj40
そもそも作者のブログ信じるなら武田編からほぼ原作としては降りてるのに、なんで今さら騒いでるのか分からん
原作者やめましたってのは一月近く前のブログで言ってたろうに
原作者やめましたってのは一月近く前のブログで言ってたろうに
392:名無しんぼ :2014/08/12(火) 06:12:45.79 ID:JcdXsIGV0
>>391
3日前のブログに「「(今のところ まだ 「プロット 《あらすじ》」 を書いておりますが)、」
と書いてあるので話の骨格は西村が書いてると見るべき
>>378
>>ざっくり計算して1冊600円1割を絵師と半々にして30円×5万部,,,150万円パーにしたのか原著者??????
そんなもんじゃきかないす。7巻帯に累計100万部とあるので10巻以降初版10萬は逝ってる。1年に3巻出版されてるから約1000萬がパーだ
バカなんてもんじゃない。どんな嫌な事があったのか知らんが、、
3日前のブログに「「(今のところ まだ 「プロット 《あらすじ》」 を書いておりますが)、」
と書いてあるので話の骨格は西村が書いてると見るべき
>>378
>>ざっくり計算して1冊600円1割を絵師と半々にして30円×5万部,,,150万円パーにしたのか原著者??????
そんなもんじゃきかないす。7巻帯に累計100万部とあるので10巻以降初版10萬は逝ってる。1年に3巻出版されてるから約1000萬がパーだ
バカなんてもんじゃない。どんな嫌な事があったのか知らんが、、
436:名無しんぼ :2014/08/15(金) 18:42:33.65 ID:Y4W8ahq20
実はヤスケも未来から来たんだろ
442:名無しんぼ :2014/08/15(金) 23:40:47.45 ID:ojKpGMRS0
>>436
野球選手?
野球選手?
465:名無しんぼ :2014/08/18(月) 15:43:49.80 ID:Ephru7yn0
傷口の消毒に
466:名無しんぼ :2014/08/18(月) 17:40:40.50 ID:IhYXGwTiO
赤チン塗ったらヒリヒリして(発ガン)
白チン塗ったら毛が映えた
白チン塗ったら毛が映えた
495:名無しんぼ :2014/08/23(土) 01:25:36.00 ID:ZpX4a1Xn0
520:名無しんぼ :2014/08/24(日) 17:54:16.32 ID:JW4vpVBR0
ようこさんがハンストしても顕如様に対してどれだけ効果あるのかな。
521:名無しんぼ :2014/08/24(日) 18:04:21.36 ID:MrBeruM8i
626:名無しんぼ :2014/08/30(土) 00:08:48.14 ID:VVqIAVrp0
>つーかドラマの奴らが頑張ってるならそもそも揉めてないわw
私が言う頑張ってるドラマの人たちって言うのは、時代劇を継承するため時代劇特有の撮り方をする撮影の人や
小道具をつくる職人さん達やその他もろもろの人のことだよ
そういう人たちが頑張って作ってるドラマを関係ないことでsageるなっていいたいの
私が言う頑張ってるドラマの人たちって言うのは、時代劇を継承するため時代劇特有の撮り方をする撮影の人や
小道具をつくる職人さん達やその他もろもろの人のことだよ
そういう人たちが頑張って作ってるドラマを関係ないことでsageるなっていいたいの
631:名無しんぼ :2014/08/30(土) 00:33:53.27 ID:JltHGQ9d0
資料を捨てた写真を公開した日がたまたまドラマの放送日だったからって
「ドラマへのあてつけ」だと解釈するのは被害妄想じゃないか?
「ドラマへのあてつけ」だと解釈するのは被害妄想じゃないか?
632:名無しんぼ :2014/08/30(土) 01:03:24.86 ID:vDLlGliV0
編集との軋轢かもしれないのにやたらドラマのせいにしたがる層がいるな
636:名無しんぼ :2014/08/30(土) 08:14:39.67 ID:2IHUhqyF0
>>631-632
西村さんのブログを遡って読んでいくとドラマ絡みというのは察しがつく
例えば夏さんが打ってケンが使ってる包丁の話
安土の頃は包丁の柄の部分に輪っかを嵌める作り方ではないのに
ドラマでは今のような包丁が出てくるとか、本能寺で出演者がヒット祈願で
お参りした時は信長が居た安土城跡の方がご利益あるだろうとか
結構ボロボロとドラマ絡みで燻っている気持ちが滲み出ているからね
西村さんのブログを遡って読んでいくとドラマ絡みというのは察しがつく
例えば夏さんが打ってケンが使ってる包丁の話
安土の頃は包丁の柄の部分に輪っかを嵌める作り方ではないのに
ドラマでは今のような包丁が出てくるとか、本能寺で出演者がヒット祈願で
お参りした時は信長が居た安土城跡の方がご利益あるだろうとか
結構ボロボロとドラマ絡みで燻っている気持ちが滲み出ているからね
641:名無しんぼ :2014/08/30(土) 10:44:30.36 ID:PwbJJ/3p0
>>636
テレ朝が原因ならドラマ放映翌日に前夜登場した料理画像なんて上げるわけないだろ。毎週あげてンだぜ?
精魂込めた噺が全ボツになったからだろ。担当編集が没にしたのか漫画家が没にしたのか。漫画家だとしたら笑える。前職【学習漫画】のくせにwwww
テレ朝が原因ならドラマ放映翌日に前夜登場した料理画像なんて上げるわけないだろ。毎週あげてンだぜ?
精魂込めた噺が全ボツになったからだろ。担当編集が没にしたのか漫画家が没にしたのか。漫画家だとしたら笑える。前職【学習漫画】のくせにwwww
647:名無しんぼ :2014/08/30(土) 15:30:23.74 ID:SBEzLTmz0
>>626
あんたの感情のために原作者がなんで自分の
感情を我慢しなきゃならんのだw
そもそも原作者は別にドラマsageとかしてないし
あんたが単に勘ぐってるだけ
どんな仕事にも頑張ってる人がいるなんて
当たり前のこと
ヤクザにだっていい人はいるんだよw
あんたの感情のために原作者がなんで自分の
感情を我慢しなきゃならんのだw
そもそも原作者は別にドラマsageとかしてないし
あんたが単に勘ぐってるだけ
どんな仕事にも頑張ってる人がいるなんて
当たり前のこと
ヤクザにだっていい人はいるんだよw
651:名無しんぼ :2014/08/30(土) 21:03:02.71 ID:ikgnYhyB0
>>636
> 安土の頃は包丁の柄の部分に輪っかを嵌める作り方ではないのに
> ドラマでは今のような包丁が出てくるとか
あれはドラマのアラ探しじゃなく、「漫画でも今風の包丁を登場
させてしまった」という自分の失敗への反省じゃないの?
> 安土の頃は包丁の柄の部分に輪っかを嵌める作り方ではないのに
> ドラマでは今のような包丁が出てくるとか
あれはドラマのアラ探しじゃなく、「漫画でも今風の包丁を登場
させてしまった」という自分の失敗への反省じゃないの?
721:名無しんぼ :2014/09/03(水) 13:06:45.08 ID:TjhGJe9ti
ハンバーグとパオンは作ったからハンバーガーはいけるんじゃないか
ピクルスやチーズの代替品が話のキモになるのかな
ピクルスやチーズの代替品が話のキモになるのかな
722:名無しんぼ :2014/09/03(水) 13:08:26.88 ID:Tj5gV0Jl0
>>721
チーズは古代からあるしピクルスは漬物じゃないか
チーズは古代からあるしピクルスは漬物じゃないか
761:名無しんぼ :2014/09/04(木) 13:20:44.66 ID:+P0oxrEL0
西村先生の料理技術が凄すぎたから代役が簡単に立てにくいと思うんだよなぁ。
本職の料理人をブレーンにつけて
歴史物原作が得意な人と時間かけて練らせないと
クオリティを保つのが難しいんでないか。
看板漫画なだしドラマ放送中に間を空けたくないとは思うが
数か月、休載して新しい制作基盤を整えて欲しい。
せっかく名作なのに途中からクオリティ落ちたら勿体ない。
本職の料理人をブレーンにつけて
歴史物原作が得意な人と時間かけて練らせないと
クオリティを保つのが難しいんでないか。
看板漫画なだしドラマ放送中に間を空けたくないとは思うが
数か月、休載して新しい制作基盤を整えて欲しい。
せっかく名作なのに途中からクオリティ落ちたら勿体ない。
771:名無しんぼ :2014/09/04(木) 19:39:44.34 ID:WTBBQzsF0
料理に精通している人がやらないといけない事
戦国時代の歴史本読み理解
その時代の食材やら道具を調べて料理を考える
漫画にある程度知識を持つ
無理だわ
戦国時代の歴史本読み理解
その時代の食材やら道具を調べて料理を考える
漫画にある程度知識を持つ
無理だわ
773:名無しんぼ :2014/09/04(木) 19:50:17.61 ID:/dujoZca0
>>771
料理監修だけならできそうだけどね
漫画でこんなエピソードや場に出す料理を考えて下さいと頼んで
それが戦国時代にある食材に置き換えて作れるか質問できたらいいんでしょ
食材の由来やいつからあるかぐらいはネットでも調べられるしな
あとは漫画家が話を作れるかだが
西村さんが料理監修に回ってたという事は最近は作ってたのかも知れん
料理監修だけならできそうだけどね
漫画でこんなエピソードや場に出す料理を考えて下さいと頼んで
それが戦国時代にある食材に置き換えて作れるか質問できたらいいんでしょ
食材の由来やいつからあるかぐらいはネットでも調べられるしな
あとは漫画家が話を作れるかだが
西村さんが料理監修に回ってたという事は最近は作ってたのかも知れん
805:名無しんぼ :2014/09/05(金) 15:28:05.99 ID:w1e0AkIr0
マカロンの回は
中毒起すほどナツメグ入ってたら臭くて食べられたモンじゃないなぁ
と思ったわw
中毒起す量は、生ナツメグで10g以上
中毒起すほどナツメグ入ってたら臭くて食べられたモンじゃないなぁ
と思ったわw
中毒起す量は、生ナツメグで10g以上
808:名無しんぼ :2014/09/05(金) 16:54:28.88 ID:PUnyvxDp0
>>805
自分の体で人体実験してみてから言ってね そんな根性もないくせにwwwww
自分の体で人体実験してみてから言ってね そんな根性もないくせにwwwww
916:名無しんぼ :2014/09/08(月) 20:39:57.45 ID:aPkV4WIA0
958:名無しんぼ :2014/09/10(水) 09:43:31.19 ID:ElzM7LFP0
贈答だとしたらかなりの高級食材の筈だが戦国時代って鮭食ったんかな
上杉から貰ったものってマントだったっけ
上杉から貰ったものってマントだったっけ
959:名無しんぼ :2014/09/10(水) 09:44:06.05 ID:NGInREos0
夏の岐阜でマグロのカルパッチョ作ってたけど、どうやって手に入れたんだろう
961:名無しんぼ :2014/09/10(水) 10:12:02.35 ID:h7Q+60Ar0
>>959
何話で?
何話で?
962:名無しんぼ :2014/09/10(水) 10:39:59.07 ID:g+0nLMWv0
実際の信長って若いころの馬鹿を見直して周りに気を使うようになったけど
それが家臣には舐められて、反乱を起こされて鎮圧してを繰り返して
そのあたり鬱憤貯まったからか、おめーらが愛染明王なら俺は世を乱す第六天魔王だ!(当時で言う中二病)
後、意外に天皇家を大事にしてて、天皇への挨拶だけは欠かさなかったらしいし
京都だかで行列をやってる時に居眠りしてある武将に
「織田信長の行列はすごかったけど、肝心の信長が馬の上で居眠りした」
って書かれるような、結構まじめで目立ちたがり屋で何か残念な人ってのが最近の研究らしいんだよな…
それが家臣には舐められて、反乱を起こされて鎮圧してを繰り返して
そのあたり鬱憤貯まったからか、おめーらが愛染明王なら俺は世を乱す第六天魔王だ!(当時で言う中二病)
後、意外に天皇家を大事にしてて、天皇への挨拶だけは欠かさなかったらしいし
京都だかで行列をやってる時に居眠りしてある武将に
「織田信長の行列はすごかったけど、肝心の信長が馬の上で居眠りした」
って書かれるような、結構まじめで目立ちたがり屋で何か残念な人ってのが最近の研究らしいんだよな…
964:名無しんぼ :2014/09/10(水) 11:36:56.77 ID:Vky8DYYI0
965:名無しんぼ :2014/09/10(水) 11:45:35.29 ID:m0nYo4hI0
>>964
鮭様キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
鮭様キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!
966:名無しんぼ :2014/09/10(水) 15:27:37.75 ID:NGInREos0
>>961
4巻第34話「ケンの畑」で「鮪のタルタル、鱸の柚子焼き、小鰺の南蛮漬け」の三点盛りを出してる
季節は姉川の戦い(今の暦だと8月9日)後、ミンミンゼミの鳴いてる頃
カルパッチョじゃなかったけど当時の輸送技術でマグロを生のまま輸送するのは難しいし、
鱸はともかく小鯵も岐阜まで持ってくるのは厳しい上に時季外れ
スルーしてたけど同じ4巻で茶々に出した「鴨肉の鉄板ハンバーグ、むかごのフライとえんどう豆のソテー添えあんず味噌ソース」もひとつとして旬のものがないな
4巻第34話「ケンの畑」で「鮪のタルタル、鱸の柚子焼き、小鰺の南蛮漬け」の三点盛りを出してる
季節は姉川の戦い(今の暦だと8月9日)後、ミンミンゼミの鳴いてる頃
カルパッチョじゃなかったけど当時の輸送技術でマグロを生のまま輸送するのは難しいし、
鱸はともかく小鯵も岐阜まで持ってくるのは厳しい上に時季外れ
スルーしてたけど同じ4巻で茶々に出した「鴨肉の鉄板ハンバーグ、むかごのフライとえんどう豆のソテー添えあんず味噌ソース」もひとつとして旬のものがないな
970:名無しんぼ :2014/09/10(水) 17:09:34.48 ID:NxjKDLrH0
必死だな
980:名無しんぼ :2014/09/10(水) 18:56:04.65 ID:DzLogUJn0